Butyl lactate CAS 138-22-7
អាស៊ីតឡាក់ទិក butyl ester ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាល់ហ្វា hydroxypropionic acid butyl ester គឺជាដេរីវេនៃអាស៊ីតឡាក់ទិកដែលបង្កើតឡើងដោយ esterification នៃអាស៊ីតឡាក់ទិក និង butanol ដែលផលិតដោយការ fermentation នៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្រដៀងទៅនឹងជាតិស្ករ។ វាលេចឡើងជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ និងថ្លា ជាមួយនឹងក្រែមផ្អែម និងក្លិនទឹកដោះគោ ហើយងាយរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គភាគច្រើន ដូចជាអេតាណុល អេធើរ អាសេតូន និងអេធើរ។ នៅពេលដែលលាយជាមួយទឹក វាឆ្លងកាត់អ៊ីដ្រូលីស៊ីសដោយផ្នែក មិនមានជាតិពុល និងមានភាពរលាយល្អ។
| ធាតុ | ការបញ្ជាក់ |
| ចំណុចរលាយ | -28 °C (ភ្លឺ) |
| ចំណុចរំពុះ | 185-187 °C (ភ្លឺ) |
| រលាយ | 42 ក្រាម / លីត្រ (25 ºC) |
| ចំណុចពន្លឺ | 157 ° F |
| ចំណាំងបែរ | n20/D 1.421(ពន្លឺ) |
| លក្ខខណ្ឌផ្ទុក | បិទជិតនៅស្ងួត សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ |
Butyl lactate ត្រូវបានប្រើជាចម្បងដើម្បីរៀបចំផលិតផលទឹកដោះគោ ឈីស និង butterscotch essence ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំ vanilla, ផ្សិត, គ្រាប់, ដូង, កាហ្វេនិងខ្លឹមសារផ្សេងទៀត។ Butyl lactate គឺជាសារធាតុរំលាយដែលមានចំណុចរំពុះខ្ពស់ដែលប្រើក្នុងជ័រធម្មជាតិ ជ័រសំយោគ ក្លិនក្រអូប ថ្នាំលាប ទឹកថ្នាំបោះពុម្ព ដំណោះស្រាយសម្អាតស្ងួត និងសារធាតុស្អិត។
ជាធម្មតាខ្ចប់ក្នុង 50 គីឡូក្រាម / ស្គរហើយក៏អាចធ្វើកញ្ចប់តាមតម្រូវការផងដែរ។
Butyl lactate CAS 138-22-7
Butyl lactate CAS 138-22-7
