កាកាវ ប័រ ជំនួសតម្លៃរោងចក្រ
ប្រភេទនៃការជំនួសប៊ឺកាកាវនេះត្រូវបានផលិតចេញពីប្រេងស៊េរីអាស៊ីត lauric តាមរយៈការជ្រើសរើសអ៊ីដ្រូសែន ហើយបន្ទាប់មកផ្នែកដែលនៅជិតនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនៃប៊ឺកាកាវធម្មជាតិ ដូចជាប្រេងដូងរឹង។ អាស៊ីតខ្លាញ់ទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងប្រេងប្រភេទនេះភាគច្រើនជាអាស៊ីត lauric មាតិកាអាចឡើងដល់ 45-52% ហើយខ្លាញ់មិនឆ្អែតមានកម្រិតទាប។
| ធាតុ | ស្តង់ដារ |
| រូបរាង | ពណ៌សរឹង |
| តម្លៃអាស៊ីត (mgKOH ក្រាម) | ≤1.0 |
| ចំនួន peroxide (mmolkg) | ≤3.9 |
| ចំណុចរលាយ (℃) | ៣០-៣៤ |
| តម្លៃអ៊ីយ៉ូត (gl/100g) | 4.0-8.0 |
| សំណើម និងសារធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុ (%) | ≤0.10 |
1. វាអាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ។
2. លក្ខណៈរបស់វារឹង និងផុយ គ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ ថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង គ្មានសាប៊ូ គ្មានសារធាតុកខ្វក់ រលាយលឿន។
3. ជាប្រភេទអាស៊ីត stearic សិប្បនិម្មិតដែលអាចរលាយបានលឿន សមាសធាតុនៃ glycerides ទាំងបីរបស់វាខុសគ្នាទាំងស្រុងពី butter កាកាវធម្មជាតិ ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹង butter កាកាវធម្មជាតិ ព្រោះមិនចាំបាច់កែតម្រូវសីតុណ្ហភាពពេលធ្វើសូកូឡា ឬហៅថា non-adjustable stearic acid ដែលខុសពី butter កាកាវ អាចកែច្នៃជាមួយប្រភេទផ្សេងគ្នានៃអាស៊ីត lauric acid ។ អាស៊ីត stearic ។ ផលិតផលសូកូឡាដែលផលិតពីកាកាវជំនួសប៊ឺមានពន្លឺចែងចាំងល្អ។
25 គីឡូក្រាម / ស្គរ 9 តោន / 20 'កុងតឺន័រ
25kgs/bag, 20tons/20'container
កាកាវ ប័រ ជំនួសតម្លៃរោងចក្រ
