អេទីលនីកូទីន CAS 614-18-6
អេទីលនីកូទីណេត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាមគីមីថា អេទីលពីរីឌីន-៣-ហ្វ័រម៉េត គឺជាដេរីវេអេស្ទ័រនៃនីអាស៊ីន (វីតាមីន B3)។ វាជាសារធាតុរាវថ្លាគ្មានពណ៌ទៅលឿងស្លេក ជាមួយនឹងក្លិនផ្លែឈើបន្តិច និងប្លែក។ នៅក្នុងវិស័យពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្ម អេទីលនីកូទីណេតក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអេទីលប៉ារ៉ាបិន ឬអេទីលនីកូទីណេតផងដែរ។ អេទីលនីកូទីណេតមិនរលាយក្នុងទឹកទេ ប៉ុន្តែអាចលាយជាមួយសារធាតុរំលាយសរីរាង្គដូចជាអេតាណុល អេធើរ និងក្លរ៉ូហ្វម។
| ទំនិញ | ស្តង់ដារ |
|
លក្ខណៈសម្បត្តិ | គ្មានពណ៌ ឬ លឿងស្រាល ថ្លា រាវ |
|
ខ្លឹមសារ | ៩៩.៨០% |
|
ទឹក | ០,១០% |
១. វិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ៖ ផ្តោតលើ «ការបន្ថែមវីតាមីន» និង «ការព្យាបាលក្នុងតំបន់»
ក្នុងនាមជាសមាសធាតុឱសថកម្រិតមធ្យម ឬសមាសធាតុឱសថដោយផ្ទាល់ តម្លៃស្នូលនៃអេទីលនីអាស៊ីនស្ថិតនៅក្នុង "ការបន្ថែមវីតាមីន B3 កម្រិតស្រាល" និង "ប្រសិទ្ធភាពកំណត់គោលដៅក្នុងតំបន់" របស់វា។
២. ឧស្សាហកម្មគីមីប្រចាំថ្ងៃ៖ ផ្តោតលើ "ការថែរក្សាស្បែក" និង "សុខភាពសក់"
ជាមួយនឹង "សកម្មភាពស្រាល + ភាពជ្រាបចូលល្អ" អេទីល នីអាស៊ីន ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុង "រូបមន្តមុខងារ" នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងសក់៖
៣. វិស័យចំណីអាហារ និងចំណីសត្វ៖ «ការពង្រឹងអាហារូបត្ថម្ភ» និង «ការកែលម្អរសជាតិ»
សារធាតុចិញ្ចឹមបំប៉នអាហារ
ការបន្ថែមវីតាមីន B3 សម្រាប់នំដុត (ដូចជានំប៉័ង និងនំប៊ីសស្គី) ភេសជ្ជៈកីឡា និងអាហារបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ទារក និងកុមារតូចៗ ជាធម្មតាមានអត្រាបន្ថែមពី 0.01% ទៅ 0.05% (ផ្អែកលើបរិមាណសរុបនៃអាហារ)។ ឧទាហរណ៍ ការបន្ថែមអេទីលនីកូទីនទៅក្នុងធញ្ញជាតិអង្ករសម្រាប់ទារកអាចការពារភាពជូរនៃនីអាស៊ីនពីការប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ ខណៈពេលដែលបំពេញតម្រូវការវីតាមីន B3 របស់ទារក (ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំគឺប្រហែល 4mg)។
៤. វិស័យផ្សេងទៀត៖ កម្មវិធីស្រាវជ្រាវឧស្សាហកម្ម និងវិទ្យាសាស្ត្រ
សារធាតុសំយោគសរីរាង្គកម្រិតមធ្យម៖ ពួកវាត្រូវបានប្រើក្នុងការសំយោគដេរីវេពីរីឌីន (ដូចជាសារធាតុឱសថកម្រិតមធ្យម និងថ្នាំជ្រលក់) ហើយក្រុមអេទីលអេស្ទ័រអាចដើរតួជា "ក្រុមការពារដែលអាចដកចេញបាន" ដោយណែនាំក្រុមមុខងារផ្សេងទៀតតាមរយៈប្រតិកម្មអ៊ីដ្រូលីស ឬប្រតិកម្មកាត់បន្ថយ។
សមាសធាតុជំនួយរសជាតិ៖ ការបន្ថែមបរិមាណតិចតួច (0.001%-0.005%) ទៅក្នុងរសជាតិថ្នាំជក់អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិស្រទន់នៃថ្នាំជក់ និងបិទបាំងក្លិនស្អុយ។
សារធាតុស្រាវជ្រាវ៖ ប្រើក្នុងការពិសោធន៍ជីវគីមីជាម៉ូលេគុលស៊ើបអង្កេតសម្រាប់ "ការស្រាវជ្រាវមេតាបូលីសនីអាស៊ីន" អេទីលនីកូទីនតាមដានផ្លូវបំលែងនីអាស៊ីននៅក្នុងកោសិកា។
១. អេទីលនីកូទីណេតមានលក្ខណៈស្រាល មិនសូវរលាក និងមានហានិភ័យទាបនៃការឡើងក្រហមស្បែក។ អេទីលនីកូទីណេតល្អជាងនីអាស៊ីន ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់ស្បែកងាយប្រតិកម្ម ក៏ដូចជាសម្រាប់ផលិតផលថែរក្សាស្បែកងាយប្រតិកម្មតាមមាត់ និងថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនតាមមាត់។
2. អេទីលនីកូទីណេតមានជីវៈភាពខ្ពស់ ហើយអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងស្បែក និងភ្នាសរំអិលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានរំលាយទៅជានីអាស៊ីន វាមានសកម្មភាពខ្ពស់ ហើយប្រសិទ្ធភាពមុខងាររបស់វាគឺល្អជាងជែលធ្វើឱ្យឈាមសកម្មខាងក្រៅនីអាស៊ីន និងផលិតផលថែរក្សាសក់ និងប្រឆាំងការជ្រុះសក់។
៣. អេទីលនីកូទីណេត គឺឆបគ្នា និងងាយរលាយក្នុងប្រព័ន្ធប្រេង/ទឹក ហើយមិនមានជម្លោះជាមួយសារធាតុ surfactants សារធាតុរក្សាទុក វីតាមីន និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតទេ។ អេទីលនីកូទីណេត គឺជាផលិតផលថែរក្សាស្បែកចម្រុះ និងជារូបមន្តពង្រឹងអាហារ។
៤. អេទីលនីកូទីណេតមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើតាមមាត់ និងលាបលើស្បែក ជាមួយនឹងជាតិពុលទាប ហើយបានឆ្លងកាត់វិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ អេទីលនីកូទីណេតគឺសមរម្យសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនប្រភេទ (ទារក និងមនុស្សចាស់) រួមទាំងអាហារទារក និងឱសថផងដែរ។
២៥គីឡូក្រាម/ធុង, ៩តោន/ធុង ២០ហ្វីត
២៥គីឡូក្រាម/ថង់, ២០តោន/កុងតឺន័រ ២០ហ្វីត
អេទីលនីកូទីន CAS 614-18-6
អេទីលនីកូទីន CAS 614-18-6
