គ្លូកូសាមីន CAS 3416-24-8
គ្លូកូសាមីន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា គ្លូកូសាមីន គ្លូកូសាមីន គ្លូកូសាមីន 2-ឌីអុកស៊ីគ្លូកូសាមីន គឺជាជាតិស្ករអាមីណូទូទៅមួយ គឺជាដេរីវេនៃគ្លុយកូស។ សមាសធាតុមួយដែលក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលនៅលើអាតូមកាបូនទីពីរនៃគ្លុយកូសត្រូវបានជំនួសដោយក្រុមអាម៉ូញាក់។ អាតូមអ៊ីដ្រូសែននៅលើក្រុមអាមីណូជារឿយៗត្រូវបានជំនួសដោយក្រុមអាសេទីលដើម្បីបង្កើតជា n-អាសេទីលគ្លូកូសាមីន។ វាកម្រមាននៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិតណាស់ ហើយភាគច្រើនវាជាសមាសធាតុនៃឈីទីន គ្លីកូប្រូតេអ៊ីន និងប្រូតេអូគ្លីកាន។
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស |
| ចំណុចរំពុះ | ៣១១,៦៩អង្សាសេ (ការប៉ាន់ស្មានប្រហាក់ប្រហែល) |
| ដង់ស៊ីតេ | ១.៣៧៦៧ (ការប៉ាន់ស្មានប្រហាក់ប្រហែល) |
| សន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរ | ១.៤២៤០ (ប៉ាន់ស្មាន) |
| មេគុណជាតិអាស៊ីត (pKa) | pKa 8.04 (H2O, t = 15.5, I=0.00, N2) (ប្រហាក់ប្រហែល) |
| LogP | -២.១៧៥ (ប៉ាន់ស្មាន) |
គ្លូកូសាមីន ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតថ្នាំសុខភាព អាហារសុខភាព គ្រឿងសម្អាងសម្រស់ និងវិស័យផ្សេងៗទៀត។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែទាំសុខភាព ដើម្បីបង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិតនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្ស និងជំរុញការលូតលាស់នៃជាលិកាដែលសំយោគសារធាតុជីវិត។
១គីឡូក្រាម/ថង់;២៥គីឡូក្រាម/ធុង
គ្លូកូសាមីន CAS 3416-24-8
គ្លូកូសាមីន CAS 3416-24-8
