គ្លីសេរីន ឌីស្តេរ៉ាត CAS 1323-83-7
គ្លីសេរ៉ុល ម៉ូណូស្តេអារ៉ាត ដែលជាធម្មតាសំដៅលើ គ្លីសេរ៉ុល ម៉ូណូស្តេអារ៉ាត គឺជាគ្លីសេរីដអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលបង្កើតឡើងដោយប្រតិកម្មអេស្ទ័ររីហ្វាកនៃគ្លីសេរ៉ុល (គ្លីសេរ៉ុល) និងអាស៊ីតស្តេអារីក (អាស៊ីតអុកតាដេកាណូអ៊ីក)។ វាគឺជាសារធាតុសាប៊ូមិនមែនអ៊ីយ៉ុងទូទៅ ដែលមានទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិ lipophilicity និង hydrophilicity ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យដូចជាម្ហូបអាហារ គ្រឿងសំអាង ឱសថ និងឧស្សាហកម្ម។
| ទំនិញ | ស្តង់ដារ |
| រូបរាង | ពណ៌សទឹកដោះគោ លឿងស្រាល ឬលឿងទៅត្នោតខ្ចី រឹងរាងម្សៅ |
| គ្លីសេរីនសេរី (%) | ≤7.0 |
| តម្លៃអាស៊ីត, mgKOH/ក្រាម | ≤5.0 |
| ម៉ូណូគ្លីសេរីដសរុបនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ (%) | ≥៤០ |
១. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ សារធាតុ emulsifiers និងសារធាតុ stabilizers ដែលមានសុវត្ថិភាព
ផលិតផលដុតនំ និងទឹកដោះគោ
សារធាតុ emulsifier
នៅក្នុងនំដុតនំដូចជានំខេក នំប៉័ង និងនំប៊ីសស្គី GDS អាចស្រូបយកនៅចំណុចប្រសព្វរវាងប្រេង និងទឹក បង្កើតបានជាប្រព័ន្ធ emulsified ដែលមានស្ថេរភាព ដើម្បីការពារប្រេង និងទឹកពីការបំបែកជាស្រទាប់ៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពអាចពង្រីក និងការរក្សាទឹកនៃម្សៅ និងពន្យារអាយុកាលធ្នើ។
វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងក្រែម និងក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោ (ម្សៅទឹកដោះគោ) ដើម្បីបង្កើនស្ថេរភាពនៃសារធាតុ emulsion និងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវវាយនភាពឆ្ងាញ់។
សារធាតុប្រឆាំងការស្អិត និងប្រេងរំអិល៖
ក្នុងនាមជាថ្នាំកូត ឬសារធាតុបន្ថែមខាងក្នុងសម្រាប់ស្ករគ្រាប់ (ដូចជាសូកូឡា និងស្ករគ្រាប់ស្ករកៅស៊ូ) វាជួយកាត់បន្ថយភាពស្អិតរវាងតួស្ករ និងឧបករណ៍ ដែលជួយសម្រួលដល់ការបង្កើតរូបរាង និងការវេចខ្ចប់ ខណៈពេលដែលបង្កើនភាពរលោង។
2. សារធាតុគីមីប្រចាំថ្ងៃ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន៖ សារធាតុគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ស្បែកដែលមានមុខងារច្រើនយ៉ាង
ការថែរក្សាស្បែក និងការតុបតែងមុខ
សារធាតុ emulsifier
នៅក្នុងឡេ និងក្រែមលាបមុខ GDS ត្រូវបានផ្សំជាមួយសារធាតុ emulsifiers ផ្សេងទៀត (ដូចជាអាស៊ីត stearic និង cetaceol) ដើម្បីបង្កើតជាប្រព័ន្ធប្រេងក្នុងទឹក (O/W) ឬប្រេងក្នុងទឹក (W/O) ដែលមានស្ថេរភាព ដែលស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់ការរៀបចំផលិតផលផ្តល់សំណើមដែលមានមាតិកាប្រេងខ្ពស់ (ដូចជាក្រែមប្រឆាំងស្នាមជ្រួញ និងក្រែមលាបដៃ)។
សារធាតុធ្វើឲ្យក្រាស់ និងសារធាតុធ្វើឲ្យទន់៖
បង្កើនភាពស្អិតនៃម្សៅ ធ្វើអោយអារម្មណ៍លាបប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ស្អិត; វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុចងម្សៅនៅក្នុងគ្រឿងសម្អាង (ដូចជាម្សៅបង្រួម និងស្រមោលភ្នែក) ដើម្បីបង្កើនការបង្រួម និងភាពបត់បែននៃម្សៅ។
៣. ឧស្សាហកម្មផ្លាស្ទិច និងកៅស៊ូ៖ ជំនួយដំណើរការពហុមុខងារ
ជំនួយកែច្នៃប្លាស្ទិក
សារធាតុរំអិល និងសារធាតុបញ្ចេញផ្សិត
ក្នុងដំណើរការកែច្នៃផ្លាស្ទិចដូចជា ប៉ូលីវីនីលក្លរួ (PVC) ប៉ូលីអេទីឡែន (PE) និងប៉ូលីភីលីន (PP) សារធាតុ GDS កាត់បន្ថយការកកិតរវាងជ័រ និងឧបករណ៍ ការពារកុំឱ្យសារធាតុរលាយជាប់នឹងវីស ឬផ្សិត និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការ (ដូចជានៅក្នុងដំណើរការផ្លុំខ្សែភាពយន្ត និងដំណើរការចាក់ផ្សិត)។
សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុប្រឆាំងឋិតិវន្ត៖
ជួយសារធាតុពណ៌ និងសារធាតុបំពេញ (ដូចជាកាល់ស្យូមកាបូណាត និងកាបូនខ្មៅ) ឲ្យបែកខ្ចាយស្មើៗគ្នានៅក្នុងម៉ាទ្រីសផ្លាស្ទិច ដើម្បីការពារការកកកុញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំអគ្គិសនីឋិតិវន្តនៅលើផ្ទៃផលិតផល និងការពារធូលីមិនឲ្យជាប់។
២៥គីឡូក្រាម/ថង់
គ្លីសេរីន ឌីស្តេរ៉ាត CAS 1323-83-7
គ្លីសេរីន ឌីស្តេរ៉ាត CAS 1323-83-7
