អាស៊ីត Kojic ជាមួយ Cas 501-30-4
អាស៊ីត Kojic ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាស៊ីត kojic និងអាស៊ីត juic គឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលផលិតដោយការ fermentation នៃជាតិស្ករដោយ Aspergillus candida នៅសីតុណ្ហភាព 30-32 អង្សាសេ។
| រូបរាង | ស្ទើរតែពណ៌សគ្រីស្តាល់ឬម្សៅ |
| ភាពបរិសុទ្ធ (%) | ≥ 99.0 |
| ក្លរ (mg/Kg) | 100 |
| លោហៈធ្ងន់(%) | 0.0001 |
| អាសេនិច (%) | 0.0001 |
| ជាតិដែក(%) | 0.001 |
| ចំណុចរលាយ(%) | ១៥២-១៥៦ |
| ការបាត់បង់ការសម្ងួត (%) | 1.0 |
| សំណល់នៅលើភ្លើង (%) | ០.២ |
អាស៊ីត Kojic គឺជាថ្នាំទប់ស្កាត់ tyrosinase ដែលអាចឆ្អិនជាមុនជាមួយអ៊ីយ៉ុងទង់ដែងនៅក្នុង tyrosinase ធ្វើឱ្យអ៊ីយ៉ុងទង់ដែងមិនមានប្រសិទ្ធភាព ដោយហេតុនេះរារាំងការសំយោគ dopachrome ។
អាស៊ីត Kojic អាចវិវត្តទៅជាសារធាតុបន្ថែមអាហារប្រភេទថ្មី។ ប្រសិទ្ធភាពរបស់វាជាសារធាតុរក្សាអាហារគឺល្អជាងអាស៊ីត sorbic
ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង សារធាតុបន្ថែមអាហារ ឱសថ ជាដើម ហើយក៏អាចប្រើជាថ្នាំ tyrosinase inhibitors ផងដែរ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាហារ
25 គីឡូក្រាម / ស្គរ 9 តោន / 20 'កុងតឺន័រ
25kgs/bag, 20tons/20'container
អាស៊ីត Kojic ជាមួយ cas 501-30-4
