Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
Konjac glucomannan មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រសជាតិរីករាយ សម្រកទំងន់ ព្យាបាលជំងឺមហារីក និងផលប៉ះពាល់ផ្សេងៗ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "អាហារវេទមន្ត" "អាហារវេទមន្ត" "អាហារសុខភាព" ជាដើម។ Konjac glucomannan ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម្សៅ Konjac ឬ Konjac mannan គឺជាការដកស្រង់នៃ Konjac ។ Konjac គឺជាអាហារអាល់កាឡាំងដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលបរិភោគអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតរបស់សត្វច្រើនពេក ជាមួយនឹងអាហារដែលធ្វើពី Konjac អាចសម្រេចបាននូវតុល្យភាពអាស៊ីត-មូលដ្ឋាននៃអាហារ ដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្ស។ Konjac គឺជាមើមមានរាងមូល ដូចជាដើមទ្រូងធំ អាហាររូបត្ថម្ភសម្បូរណាស់ មានវីតាមីន និងប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ សេលេញ៉ូម និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗជាច្រើន ប៉ុន្តែក៏មានផ្ទុកនូវតម្រូវការរបស់មនុស្សនៃសារធាតុ Konjac polysaccharide និងមានកាឡូរីទាប ជាតិខ្លាញ់ទាប។ និងលក្ខណៈជាតិសរសៃខ្ពស់។
| ធាតុ | ការបញ្ជាក់ |
| ដង់ស៊ីតេ | 1.471 ក្រាម / cm3 |
| ទំហំសំណាញ់ | 80-120 |
| Glucomannan(%) | ៨៥–៩០ |
| viscosity (mpa.s) | 25000-36000 |
| ផេះ | <3% |
| As | <2ppm |
| Pb | <0.5ppm |
| ចំនួនចានសរុប | <500cfu/g |
| ផ្សិតផ្សិត | <50cfu/g |
Konjac glucomannan ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ការបោះពុម្ព និងការជ្រលក់ពណ៌ ឧស្សាហកម្មគីមី ការខួងយកប្រេង និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ម្សៅវេទមន្តបូព៌ា" ។ ម្សៅ Konjac គឺជាប្រភេទថ្មីនៃជាតិសរសៃអាហារ ជាប្រភេទអាហារពណ៌បៃតងធម្មជាតិ មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ 15 ប្រភេទដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស និងប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ mannan ប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់គឺជាក់ស្តែង វាអាចបង្កើនការឆ្អែត។ . Konjac glucomannan មានការស្រូបយកទឹកដ៏អស្ចារ្យ (អាចស្រូបទឹក និងពង្រីកបាន 40-100 ដង) ការឡើងក្រាស់ ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត emulsification ជែល បញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ ការសម្អាតក្រពះពោះវៀន និងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗទៀត។
25 គីឡូក្រាម / ស្គរឬយោងទៅតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
