Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
សារធាតុ Konjac glucomannan មានរសជាតិឆ្ងាញ់ រសជាតិរីករាយ ស័ក្តិសមសម្រាប់សម្រកទម្ងន់ ព្យាបាលជំងឺមហារីក និងផលប៉ះពាល់ផ្សេងៗទៀត ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "អាហារវេទមន្ត" "អាហារវេទមន្ត" "អាហារសុខភាព" ជាដើម។ សារធាតុ Konjac glucomannan ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម្សៅ Konjac ឬ Konjac mannan គឺជាសារធាតុចម្រាញ់ចេញពី Konjac។ Konjac គឺជាអាហារអាល់កាឡាំងដែលមានប្រយោជន៍ សម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតពីសត្វច្រើនពេក អាហារដែលផលិតពី Konjac អាចសម្រេចបាននូវតុល្យភាពអាស៊ីត-មូលដ្ឋាននៃអាហារ ដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្ស។ Konjac មានរាងមូលសំប៉ែត ដូចជាដើមទ្រូងទឹកធំមួយ អាហារូបត្ថម្ភសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ សេលេញ៉ូម និងធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀត ប៉ុន្តែក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ polysaccharide Konjac ដែលត្រូវការសម្រាប់មនុស្សផងដែរ ហើយមានកាឡូរីទាប ខ្លាញ់ទាប និងជាតិសរសៃខ្ពស់។
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស |
| ដង់ស៊ីតេ | ១,៤៧១ ក្រាម/សង់ទីម៉ែត្រគូប |
| ទំហំសំណាញ់ | ៨០~១២០ |
| គ្លូកូម៉ាណាន (%) | ៨៥~៩០ |
| ភាពស្អិត (mpa.s) | ២៥០០០~៣៦០០០ |
| ផេះ | <៣% |
| As | <2ppm |
| Pb | <0.5ppm |
| ចំនួនចានសរុប | <៥០០cfu/ក្រាម |
| ផ្សិតដំបែ | <50cfu/ក្រាម |
សារធាតុ Konjac glucomannan ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ ការបោះពុម្ព និងការជ្រលក់ពណ៌ ឧស្សាហកម្មគីមី ការខួងប្រេង និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ម្សៅវេទមន្តបូព៌ា"។ ម្សៅ Konjac គឺជាជាតិសរសៃអាហារប្រភេទថ្មីមួយប្រភេទ ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃប៉ូលីមែរ ដែលជាអាហារបៃតងធម្មជាតិ មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 15 ប្រភេទដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស និងសារធាតុ mannan ប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ ប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់គឺជាក់ស្តែង ជាពិសេសវាអាចបង្កើនភាពឆ្អែត។ សារធាតុ Konjac glucomannan មានការស្រូបយកទឹកដ៏អស្ចារ្យ (អាចស្រូបយកទឹក និងពង្រីកបាន 40-100 ដង) ធ្វើឱ្យក្រាស់ បង្កើតជាស្រទាប់ស្តើង ធ្វើឱ្យសារធាតុ emulsification ជែល បន្ថយជាតិខ្លាញ់ សម្អាតក្រពះពោះវៀន និងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗទៀត។
25kg/ស្គរ ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
