អិល-ស៊ីស្តេអ៊ីន CAS 52-90-4
គ្រីស្តាល់រាងជួរឈរល្អិតៗគ្មានពណ៌ទៅស ឬម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ជាមួយនឹងក្លិន និងរសជាតិលក្ខណៈបន្តិច (មានជាតិអាស៊ីតបន្តិច)។ L-Cysteine មានលក្ខណៈកាត់បន្ថយ និងដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារការឡើងពណ៌ត្នោតមិនមែនជាអង់ស៊ីម។ ចំណុចរលាយ 175°C (រលួយ)។ រលាយក្នុងទឹក; ដំណោះស្រាយទឹកមានជាតិអាស៊ីត។ តម្លៃ pH គឺ 1.2 នៅ 3%, 1.7 នៅ 1% និង 2.4 នៅ 0.1%។ ក៏រលាយក្នុងអេតាណុល អាម៉ូញាក់ និងអាស៊ីតអាសេទិក; មិនរលាយក្នុងអេធើរ អាសេតូន បេនហ្សេន កាបូនឌីស៊ុលហ្វីត និងក្លរ៉ូហ្វម។ វាជាអាស៊ីតអាមីណូ ប៉ុន្តែមិនមែនជាអាស៊ីតសំខាន់ទេ។
| ការបង្វិលអុបទិកជាក់លាក់ [a]D20° | +៨.៣°~+៩.៥០° |
| ស្ថានភាពនៃដំណោះស្រាយ (ការបញ្ជូន) | ≥95.0% |
| ការវិភាគ | ៩៨.០%～១០១.០% |
| លោហធាតុធ្ងន់ (Pb) | ≤10PPM |
| ក្លរួ (C1) | ≤0.04% |
| អាសេនិច (As₂O₃) | ≤1PPM |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤0.50% |
| សំណល់នៅពេលបញ្ឆេះ | ≤0.10% |
| តម្លៃ pH | ៤.៥～៥.៥ |
| ជាតិដែក (Fe) | ≤10PPM |
| អាម៉ូញ៉ូម (NH4) | ≤0.02% |
| ស៊ុលហ្វាត (SO4) | ≤0.020% |
១. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ (ផ្នែកអនុវត្តសំខាន់ៗ)
សារធាតុកែលម្អម្សៅ និងនំដុតនំ៖ នេះគឺជាការប្រើប្រាស់ L-cysteine ច្រើនបំផុត។ ក្នុងនាមជាសារធាតុកាត់បន្ថយ វាអាចបំបែកចំណងឌីស៊ុលហ្វីតនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងម្សៅ ដែលកាត់បន្ថយកម្លាំងស្អិត និងភាពយឺតនៃម្សៅយ៉ាងច្រើន ដោយហេតុនេះ៖
កាត់បន្ថយពេលវេលាច្របាច់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពអាចពង្រីកម្សៅបាន ដោយសម្រួលដល់ប្រតិបត្តិការមេកានិច (ដូចជាការធ្វើមីរ៉ាមេន និងនំប៊ីសស្គីត)។
ធ្វើឱ្យវាយនភាពនំប៉័ងកាន់តែឯកសណ្ឋាន និងធំជាងមុន។
សារធាតុបង្កើនរសជាតិធម្មជាតិ៖ ប្រើក្នុងការផលិតរសជាតិសម្រាប់សាច់ អាហារសមុទ្រ និងនំប៉័ង ដោយបង្កើតក្លិនក្រអូប "សាច់" ដ៏រីករាយ។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា L-Cysteine អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហារដូចជាទឹកផ្លែឈើ និងម្សៅទឹកដោះគោ ដើម្បីការពារការបំផ្លាញវីតាមីន C និងអុកស៊ីតកម្មនៃខ្លាញ់ ដែលពន្យារអាយុកាលរបស់វា។
អាហារបំប៉ន៖ បានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដែលខ្វះមេទីយ៉ូនីន (អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយទៀត) ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។
២. វិស័យឱសថ
ការការពារថ្លើម និងការបន្សាបជាតិពុល៖ វត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគគ្លូតាថៃអូន។ គ្លូតាថៃអូន គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុបន្សាបជាតិពុលដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ L-Cysteine ជួយថ្លើមបំបែកជាតិពុល និងព្យាបាលរបួសថ្លើមដែលបង្កឡើងដោយគ្រឿងញៀន ជំងឺថ្លើមដោយសារគ្រឿងស្រវឹងជាដើម។
ថ្នាំបន្ទោរបង់ស្លេស និងថ្នាំបំបាត់ក្អក៖ L-Cysteine អាចបំបែកចំណងឌីស៊ុលហ្វីតក្នុងទឹករំអិលក្នុងកំហាក ដោយកាត់បន្ថយភាពស្អិតនៃកំហាក និងធ្វើឱ្យការក្អកកាន់តែងាយស្រួល។ វាត្រូវបានគេប្រើជាការព្យាបាលបន្ថែមសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ និងរលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃ។
ការការពារវិទ្យុសកម្ម៖ L-Cysteine កាត់បន្ថយការខូចខាតដល់រាងកាយដែលបណ្តាលមកពីការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្ម។
ជំរុញការព្យាបាលរបួស។
៣. គ្រឿងសំអាង និង ការថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន
ការធ្វើឱ្យស្បែកស និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ក្នុងនាមជាសារធាតុផ្សំនៃ glutathione វាអាចរារាំងការផលិត melanin ដោយហេតុនេះសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យស្បែកស និងបន្ថយស្នាមអុចខ្មៅ។ L-Cysteine ក៏បន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងពន្យារភាពចាស់នៃស្បែកផងដែរ។
ការថែរក្សាសក់៖ L-Cysteine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុង keratin សក់។ ការបន្ថែមវាទៅក្នុងសាប៊ូកក់សក់ និងប្រទាល់បន្ទន់សក់អាចជួយជួសជុលសក់ដែលខូច និងរក្សាភាពរឹងមាំ និងភាពយឺតរបស់វា។
សារធាតុកៀបសក់៖ នៅក្នុងសារធាតុកៀបសក់ស្រាលៗ វាអាចជួយបំបែក និងបង្កើតចំណងឌីស៊ុលហ្វីតឡើងវិញនៅក្នុងសក់ ដោយកាត់បន្ថយការខូចខាត។
៤. សារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ
ទាំងនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណីជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់របស់សត្វពាហនៈ និងបសុបក្សី និងបង្កើនការប្រើប្រាស់ចំណី។
១. ភាពឆបគ្នាខាងជីវសាស្រ្ត និងភាពអាចស្រូបយកបាន៖ ក្នុងនាមជាអាស៊ីតអាមីណូដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ វាងាយស្រួលស្រូបយក និងប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយ ជាមួយនឹងសុវត្ថិភាពខ្ពស់។
2. ភាពរលាយក្នុងទឹក៖ ងាយស្រួលបន្ថែម និងប្រើប្រាស់ក្នុងប្រព័ន្ធដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកផ្សេងៗ។
៣. មុខងារច្រើនមុខងារ៖ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវមុខងាររបស់សារធាតុកាត់បន្ថយ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាហារបំប៉ន ថ្នាំបន្សាបជាតិពុល ថ្នាំបញ្ចុះស្លេស និងគ្រឿងផ្សំធ្វើឱ្យស កម្មវិធីរបស់វាគ្របដណ្តប់លើឧស្សាហកម្មច្រើន។
២៥គីឡូក្រាម/ធុង, ៩តោន/ធុង ២០ហ្វីត
២៥គីឡូក្រាម/ថង់, ២០តោន/កុងតឺន័រ ២០ហ្វីត
អិល-ស៊ីស្តេអ៊ីន CAS 52-90-4
អិល-ស៊ីស្តេអ៊ីន CAS 52-90-4
