ព័ត៌មាន

១-មេទីលស៊ីក្លូប្រូភីន(អក្សរកាត់ថា 1-MCP) CAS 3100-04-7 គឺជាសមាសធាតុម៉ូលេគុលតូចមួយដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធវដ្ត ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យអភិរក្សផលិតផលកសិកម្មដោយសារតែតួនាទីពិសេសរបស់វានៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិសរីរវិទ្យារុក្ខជាតិ។

1-មេទីលស៊ីក្លូប្រូភីន (1-MCP) គឺជាសមាសធាតុមួយដែលមានយន្តការសកម្មភាពពិសេស និងមានកម្មវិធីសំខាន់ៗនៅក្នុងវិស័យច្រើន ជាពិសេសក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងការអភិរក្សអាហារ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាកម្មវិធីសំខាន់ៗ និងព័ត៌មានលម្អិតពាក់ព័ន្ធរបស់វា៖

វិស័យកសិកម្ម និងការអភិរក្សផ្លែឈើ

១. ទប់ស្កាត់ឥទ្ធិពលនៃអេទីឡែន និងពន្យាររយៈពេលនៃភាពស្រស់នៃផ្លែឈើ

គោលការណ៍នៃសកម្មភាព៖ អេទីឡែនគឺជាអរម៉ូនសំខាន់សម្រាប់ការទុំ និងការចាស់ទុំនៃផ្លែឈើរុក្ខជាតិ។ 1-MCP អាចភ្ជាប់ទៅនឹងឧបករណ៍ទទួលអេទីឡែនដោយមិនអាចត្រឡប់វិញបាន រារាំងការបញ្ជូនសញ្ញាអេទីឡែន ហើយដោយហេតុនេះពន្យារពេលដំណើរការទុំ ការទន់ និងការចាស់ទុំរបស់ផ្លែឈើ។

សេណារីយ៉ូកម្មវិធី៖

ការអភិរក្សផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ៖ ដូចជាផ្លែប៉ោម ផ្លែពែរ ចេក ផ្លែគីវី ផ្លែស្វាយ ផ្លែស្ត្របឺរីជាដើម។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមត្រូវបានព្យាបាលដោយ 1-MCP បន្ទាប់ពីបេះ វាអាចពន្យារអាយុកាលរបស់វាបានយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងទូរទឹកកក ឬសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ និងរក្សាភាពរឹងមាំ និងវាយនភាពនៃសាច់។

គ្រប់គ្រងជំងឺសរីរវិទ្យាក្រោយពេលប្រមូលផល៖ កាត់បន្ថយបញ្ហាដូចជាការឡើងពណ៌ត្នោត និងការរលួយផ្លែឈើដែលបង្កឡើងដោយអេទីឡែន (ដូចជាជំងឺចំណុចខ្មៅលើចេក)។

គុណសម្បត្តិ៖ បើប្រៀបធៀបជាមួយសារធាតុស្រូបយកអេទីឡែនប្រពៃណី (ដូចជាប៉ូតាស្យូម permanganate)១-MCPមានប្រសិទ្ធភាពយូរអង្វែង និងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន ហើយត្រូវការកម្រិតថ្នាំទាបជាង (ជាធម្មតាពីរបី ppm)។

2. គ្រប់គ្រងភាពចាស់នៃផ្កា និងរុក្ខជាតិតុបតែង

អនុវត្តចំពោះការអភិរក្សផ្កាកាត់៖ ពន្យារអាយុកាលថូរបស់ផ្កាកាត់ដូចជាផ្កាកុលាប ផ្កាខាណេសិន និងផ្កាលីលី ហើយពន្យារពេលការក្រៀមស្វិត និងការរសាត់ស្លឹក។

ការគ្រប់គ្រងរុក្ខជាតិដាំក្នុងផើង៖ ទប់ស្កាត់ភាពចាស់មុនអាយុរបស់រុក្ខជាតិតុបតែងក្នុងផ្ទះ (ដូចជាផ្កា Phalaenopsis) និងរក្សារូបរាងរុក្ខជាតិឱ្យទាក់ទាញ។

វិស័យ​សាកវប្បកម្ម និង​ការដាំដុះ​រុក្ខជាតិ

១. គ្រប់គ្រងការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍរបស់រុក្ខជាតិ

ពន្យារភាពចាស់របស់បន្លែ៖ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលបន្លែបន្ទាប់ពីប្រមូលផលដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវ និងសាឡាដ ដើម្បីរក្សាពណ៌បៃតងត្បូងមរកត និងភាពស្រស់របស់វា។

ការគ្រប់គ្រងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃភាពចាស់ទុំនៃដំណាំ៖ ក្នុងការដាំដុះផ្លែឈើដូចជាប៉េងប៉ោះ និងម្ទេស ការព្យាបាលដោយប្រើ 1-MCP ត្រូវបានអនុម័តដើម្បីធ្វើឱ្យភាពចាស់ទុំនៃផ្លែឈើកាន់តែមានឯកសណ្ឋាន ដែលជួយសម្រួលដល់ការប្រមូលផល និងការកែច្នៃកណ្តាល។

2. កាត់បន្ថយប្រតិកម្មស្ត្រេសរបស់រុក្ខជាតិ

ភាពធន់នឹងភាពតានតឹងប្រសើរឡើង៖ ក្រោមការដឹកជញ្ជូន ឬភាពតានតឹងបរិស្ថាន (ដូចជាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ឬទាប) វាកាត់បន្ថយការឆ្លើយតបភាពតានតឹងដែលបង្កឡើងដោយអេទីឡែននៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងកាត់បន្ថយការលឿង និងជ្រុះស្លឹក។

កម្មវិធីសក្តានុពលផ្សេងទៀត

១. ការព្យាបាលជាមុននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

1-មេទីលស៊ីក្លូប្រូភីន ត្រូវបានប្រើសម្រាប់រក្សាទុកផ្លែឈើស្រស់ៗ (ដូចជាចំណិតផ្លែប៉ោម និងចំណិតផ្លែពែរ) ដើម្បីពន្យារអុកស៊ីតកម្ម និងការឡើងពណ៌ត្នោត និងពន្យារអាយុកាលរក្សាទុក។

២. ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ និងការស្រាវជ្រាវពិសោធន៍

ក្នុងនាមជាសមាសធាតុឧបករណ៍សម្រាប់ការសិក្សាអំពីយន្តការនៃសកម្មភាពរបស់អេទីឡែន វាត្រូវបានប្រើក្នុងការពិសោធន៍សរីរវិទ្យារុក្ខជាតិ និងការពិសោធន៍ជីវវិទ្យាម៉ូលេគុល ដើម្បីស្វែងយល់ពីយន្តការនិយតកម្មនៃផ្លូវសញ្ញាអេទីឡែន។

ការប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ភាពទាន់ពេលវេលា៖១-មេទីលស៊ីក្លូប្រូភីនគួរតែប្រើមុនពេលបញ្ចេញអេទីឡែនពីផ្លែឈើ ឬរុក្ខជាតិ (ដូចជាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានបន្ទាប់ពីបេះ) ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត។ ប្រសិនបើផ្លែឈើបានចូលដល់ដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការទុំ ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនឹងថយចុះ។

ការគ្រប់គ្រងកម្រិតថ្នាំ៖ ដំណាំផ្សេងៗគ្នាមានភាពរសើបខុសៗគ្នាចំពោះ 1-Methylcyclopropene 1-MCP (ឧទាហរណ៍ ប្រភេទផ្លែឈើដែលប្តូរហ្សែនមានភាពរសើបជាង)។ កំហាប់នៃការប្រើគួរតែត្រូវបានកែតម្រូវទៅតាមពូជ ដើម្បីជៀសវាងរសជាតិផ្លែឈើមិនប្រក្រតីដែលបណ្តាលមកពីកម្រិតថ្នាំលើសកម្រិត (ដូចជា "ការធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមក្លាយជាម្សៅ")។

លក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន៖ ការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងបរិស្ថានបិទជិត (ដូចជាបន្ទប់ផ្ទុកបរិយាកាសដែលមានការគ្រប់គ្រង ឬថង់ប្លាស្ទិក) ព្រោះសីតុណ្ហភាព និងសំណើមអាចប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយក និងប្រសិទ្ធភាពសកម្មភាពរបស់ 1-MCP។

មកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំគិតថាមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងបានពិចារណាសំណួរមួយរួចហើយ៖

តើការប្រើប្រាស់ 1-methylcyclopropene មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សដែរឬទេ?

1-មេទីលស៊ីក្លូប្រូភីន មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សក្រោមលក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់សមហេតុផលទេ ហើយសុវត្ថិភាពរបស់វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយស្ថាប័នអន្តរជាតិដែលមានសិទ្ធិអំណាច។ មិនថាវាជាការពុលស្រួចស្រាវ ផលប៉ះពាល់សុខភាពរយៈពេលវែង ឬហានិភ័យដែលនៅសេសសល់នោះទេ ពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែស្ថិតនៅក្នុងជួរដែលអាចទទួលយកបាន។ អ្នកប្រើប្រាស់មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភនៅពេលប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយ 1-MCP ទេ ហើយប្រតិបត្តិករគ្រាន់តែត្រូវអនុវត្តតាមនីតិវិធីសុវត្ថិភាពដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យនៃការប៉ះពាល់នឹងការងារ។ គុណសម្បត្តិស្នូលនៃបច្ចេកវិទ្យានេះស្ថិតនៅក្នុងការពង្រីករយៈពេលស្រស់នៃផលិតផលកសិកម្មតាមរយៈមធ្យោបាយវិទ្យាសាស្ត្រជាជាងការណែនាំអំពីគ្រោះថ្នាក់សុវត្ថិភាពដែលអាចកើតមាន។

តម្លៃស្នូលរបស់ 1-មេទីលស៊ីក្លូប្រូភីន ស្ថិតនៅក្នុងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងច្បាស់លាស់នូវផលប៉ះពាល់សរីរវិទ្យានៃអេទីឡែន ដើម្បីសម្រេចបាននូវការអភិរក្សផលិតផលកសិកម្ម និងការគ្រប់គ្រងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ 1-មេទីលស៊ីក្លូប្រូភីន បានក្លាយជាមធ្យោបាយបច្ចេកទេសដ៏សំខាន់មួយនៃការព្យាបាលក្រោយការប្រមូលផលក្នុងវិស័យកសិកម្មទំនើប ជាពិសេសមានគុណសម្បត្តិយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការពន្យារអាយុកាលរក្សាទុក និងបង្កើនគុណភាពផ្លែឈើ និងផ្កា។ ជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ បរិយាកាសសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសំណើមខ្ពស់នៅរដូវក្តៅអាចបង្កើនល្បឿននៃការរលួយផ្លែឈើបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ការអភិរក្សបែបវិទ្យាសាស្ត្រតម្រូវឱ្យមានការបង្កើតផែនការរួមផ្សំជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃផ្លែឈើ និងកត្តាបរិស្ថាន។

ជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ បរិយាកាសសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសំណើមខ្ពស់នៅរដូវក្តៅអាចបង្កើនល្បឿននៃការរលួយផ្លែឈើបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ការអភិរក្សតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រតម្រូវឱ្យមានការបង្កើតផែនការរួមផ្សំជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃផ្លែឈើ និងកត្តាបរិស្ថាន។ យើងមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។អ្នកផ្គត់ផ្គង់ 1-មេទីលស៊ីក្លូប្រូភីនម្សៅ 1-MCP គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នក។