PG Propyl Gallate CAS 121-79-9

PG គឺជាភាគល្អិតគ្រីស្តាល់ពណ៌សទៅទឹកដោះគោគ្មានក្លិន និងជូរចត់បន្តិច។ ពិបាករំលាយក្នុងទឹក រលាយបន្តិចក្នុងប្រេងគ្រាប់កប្បាស ប្រេងសណ្តែកដី និងខ្លាញ់គោ។ Propyl gallate មានស្ថេរភាព និងឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មពណ៌ជាមួយនឹងអ៊ីយ៉ុងដែក ដូចជាទង់ដែង និងដែក ប្រែពណ៌ស្វាយ ឬបៃតងចាស់។ ប្រើជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លាញ់ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងការត្រៀមលក្ខណៈឱសថ។ PG គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរលាយក្នុងប្រេង ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសចិន និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅបរទេស។ សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាសម្រាប់ lard គឺខ្លាំងជាង BHA ឬ BHT ហើយឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាត្រូវបានពង្រឹងនៅពេលដែលលាយជាមួយ BHA និង BHT ។