ភីតាស CAS 37288-11-2
ជាទូទៅ ភីតាស គឺជាប្រូតេអ៊ីន glycosylated ហើយទម្ងន់ម៉ូលេគុលដែលទាក់ទងរបស់វាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពូជប្រភព និងកម្រិតនៃ glycosylation។ ជួរ pH នៃការអត់ធ្មត់របស់ភីតាសដែលមានប្រភពមកពីអតិសុខុមប្រាណជាទូទៅគឺ 2.5-6.0 ហើយសីតុណ្ហភាពប្រតិកម្មល្អបំផុតគឺ 45-60 ℃។ ផលិតផលមួយចំនួនអាចទ្រាំទ្រនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់រហូតដល់ 80 ℃។
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស |
| ដង់ស៊ីតេ | ១,៣៣-១,៤២ក្រាម/សង់ទីម៉ែត្រគូប នៅ ២០អង្សាសេ |
| ភាពបរិសុទ្ធ | ៩៩.៩% |
| EINECS | ៦០៩-៣៨៦-០ |
| កាស៊ីណូ | ៣៧២៨៨-១១-២ |
| លក្ខខណ្ឌផ្ទុក | -២០អង្សាសេ |
ភីតូស គឺជាប្រភេទថ្មីមួយនៃការរៀបចំអង់ស៊ីមចំណីបៃតង។ ការស្រាវជ្រាវដោយប្រើភីតូសជាសារធាតុកែលម្អនំប៉័ងបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមភីតូសក្នុងអំឡុងពេល fermentation នំប៉័ងអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនំប៉័ង និងកាត់បន្ថយពេលវេលា fermentation។
ជាធម្មតាវេចខ្ចប់ក្នុង 25kg/ស្គរ ហើយក៏អាចធ្វើកញ្ចប់តាមតម្រូវការផងដែរ។
ភីតាស CAS 37288-11-2
ភីតាស CAS 37288-11-2
សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង
