Polyglyceryl-10 Myristate CAS 87390-32-7
លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី៖ Polyglyceryl-10 Myristate គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ polyglycerol និងអាស៊ីតខ្លាញ់ myristic ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីទូទៅនៃ esters និងអាចឆ្លងកាត់ hydrolysis និង alcoholysis នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌមួយចំនួន។
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តៈ Polyglyceryl-10 Myristate ជាធម្មតាជាម្សៅបិទភ្ជាប់ពណ៌ស។ វាមិនរលាយក្នុងទឹក ប៉ុន្តែមាន hydrophilicity ល្អ និងអាចបង្កើតជា emulsion មានស្ថិរភាពក្នុងទឹក។ វារលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គមួយចំនួន ដូចជាអេតាណុល និងប្រូភីលីនគ្លីខូល។
| ធាតុ | ស្តង់ដារ |
| ពណ៌ | ទឹកដោះគោមានពណ៌សពីពណ៌លឿងទៅលឿង |
| រូបរាង | Granules, ដុំរឹងទៅជាវត្ថុរាវដែលមានជាតិ viscous ខ្លាំង |
| តម្លៃអាស៊ីត mgKOH/g | ≤6.0 |
| តម្លៃអ៊ីយ៉ូត gI2/100 ក្រាម។ | ≤5.0 |
| Saponification mgKOH/g | ៤០-៧០ |
| តម្លៃនាំមុខ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤2.0 |
| វិសាលគម | មិនមានកំពូលអ៊ីយ៉ុងដែលមានភាពខុសគ្នាទេ។ នៃ 44,58 និងគុណចំនួនគត់របស់ពួកគេ។ |
1. គ្រឿងសំអាង៖ Polyglyceryl-10 Myristate គឺជាសារធាតុ emulsifier hydrophilic ដែលជួយឱ្យទឹក និងប្រេងបង្កើតប្រព័ន្ធ emulsification មានស្ថេរភាព ធ្វើឱ្យក្រែម ឡេ និងផលិតផលផ្សេងទៀតមានឯកសណ្ឋាន និងឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលលាប និងរក្សាទុក។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការធ្វើនិយ័តកម្មស្បែក បង្កើតជាខ្សែភាពយន្តការពារលើផ្ទៃស្បែក ផ្តល់សំណើម និងធ្វើឱ្យស្បែកទន់ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកដូចជា ហ្វូមលាងមុខ ក្រែម និងឡេ។
2. អាហារ៖ Polyglyceryl-10 Myristate អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបំបែក និងរក្សាលំនឹងក្នុងការ៉េម ស្ករគ្រាប់ ភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន ម៉ាហ្គារីន ផលិតផលទឹកដោះគោ និងអាហារផ្សេងទៀត ដែលអាចជួយកែលម្អវាយនភាព និងរសជាតិនៃអាហារ និងបង្កើនស្ថេរភាព និងអាយុកាលធ្នើរបស់អាហារ។
25 គីឡូក្រាម / ស្គរ
Polyglyceryl-10 Myristate CAS 87390-32-7
Polyglyceryl-10 Myristate CAS 87390-32-7
