ប៉ូលីគ្លីសេរីល-១០ ស្តេរ៉ាត CAS ៧៩៧៧៧-៣០-៣ ដេកាគ្លីសេរីល ម៉ូណូស្តេរ៉ាត

ផលិតផល polyglycerol monostearate ចំនួនដប់ត្រូវបានប្រើជាសារធាតុការពារក្នុងដំណើរការនៃដំបែស្ងួតដែលអាចបរិភោគបាន និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពអភិរក្សនៅក្នុងសារធាតុរក្សាទុកផ្លែឈើ។ Tripolyglycerol monostearate អាចជំរុញការបង្កើតគ្រីស្តាល់ sucrose និងបង្កើនទិន្នផលក្នុងឧស្សាហកម្មស្ករ។ Polyglycerol monostearate ចំនួនដប់ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបំបែកល្អនៅក្នុង emulsion ប្រេងថ្លើមត្រី ថ្នាំលាបភ្នែក និងថ្នាំដទៃទៀត ហើយ Polyglycerol monostearate ចំនួនដប់ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវាយនភណ្ឌជា emulsifier សារធាតុស្ថេរភាព សារធាតុបំបែក សារធាតុប្លាស្ទិកជាដើម ការផលិតក្រដាស ថ្នាំកូត ផ្លាស្ទិច កៅស៊ូ ការបោះពុម្ព និងការជ្រលក់ពណ៌ និងវិស័យផ្សេងៗទៀត។