POLYGLYCERYL-2 OLEATE ជាមួយ Cas CAS 49553-76-6
ប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុ emulsifying នៃ polyglycerol-2 oleate គឺល្អជាង monoglyceride ព្រោះ polyglycerol ester មានក្រុម hydrophilic hydroxyl ច្រើនជាង។ និង hydrophilicity របស់វាកើនឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃ glycerol polymerization degree ហើយ lipophilicity របស់វាកើនឡើងជាមួយនឹងអាស៊ីតខ្លាញ់ alkane ។ មូលដ្ឋានផ្សេងគ្នាគឺខុសគ្នា ដូច្នេះស៊េរីនៃតម្លៃ HLB (1~20) ផលិតផល polyglycerol ester ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិខុសៗគ្នាពី lipophilic ទៅ hydrophilic សមរម្យសម្រាប់គោលបំណងពិសេសផ្សេងៗ។
ធាតុ | ស្តង់ដារ |
ដង់ស៊ីតេ | ១.០២១ |
ចំណុចរំពុះ | 563.9°Cat760mmHg |
សន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរ | ១.៤៨៧ |
ចំណុចពន្លឺ | ស្ថេរភាព |
តម្លៃអាស៊ីត | ≤12 |
តម្លៃអ៊ីយ៉ូត | ≥15.0 |
តម្លៃ Saponification | ១៤៥-១៧០ |
តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតនៃវត្ថុធាតុ polymerization នៃ polyglycerol (2-10 poly) ប្រភេទអាស៊ីតខ្លាញ់ (អាស៊ីត oleic, អាស៊ីត stearic, អាស៊ីត lauric, អាស៊ីត caprylic, អាស៊ីតឡាក់ទិក) និងសញ្ញាប័ត្រ esterification ស៊េរីនៃតម្លៃ HLB (1-20) អាចទទួលបាន។ រាប់ចាប់ពីផលិតផល Polyglycerol ester ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិខុសៗគ្នាពី lipophilic ទៅ hydrophilic ដែលសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងពិសេសផ្សេងៗ។ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង អាហារ ចំណី ថ្នាំលាប ថ្នាំលាប ស្បែក វាយនភ័ណ្ឌ ក្រដាស។ល។
200 គីឡូក្រាម / ស្គរ 16 តោន / 20 'កុងតឺន័រ
Polyglyceryl-2-Oleate-1
Polyglyceryl-2-Oleate-2