ប៉ូតាស្យូម ផូស្វាត ម៉ូណូបាស៊ីក CAS 7778-77-0
ប៉ូតាស្យូម ផូស្វាត ម៉ូណូបាស៊ីក គឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ដែលគ្មានពណ៌ទៅជាពណ៌ស ឬគ្រីស្តាល់គ្មានក្លិន។ ដង់ស៊ីតេដែលទាក់ទងគឺ 2.338 ។ ងាយរលាយក្នុងទឹក មិនរលាយក្នុងអេតាណុល។ ដំណោះស្រាយ aqueous គឺអាស៊ីតដែលមាន pH 4.2-4.7 សម្រាប់ដំណោះស្រាយ aqueous 2.7% ។ មានស្ថេរភាពនៅលើអាកាស។ ADI0-70mg/kg (FAO/WHO, 1994)។
| ធាតុ | ការបញ្ជាក់ |
| ចំណុចរលាយ | 252.6 °C (ភ្លឺ) |
| សម្ពាធចំហាយ | 0 ប៉ានៅ 25 ℃ |
| រលាយ | 222 ក្រាម / លីត្រ (20 ºC) |
| ភីកា | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (នៅ 25 ℃) |
| PH | 4.2-4.6 (20g/l, H2O, 20℃) |
| លក្ខខណ្ឌផ្ទុក | រក្សាទុកនៅ +5 ° C ទៅ +30 ° C ។ |
ប៉ូតាស្យូម ផូស្វាត ម៉ូណូបាស៊ីក គឺជាការកែលម្អគុណភាពដែលមានឥទ្ធិពលនៃការបង្កើនអ៊ីយ៉ុងលោហៈស្មុគស្មាញ តម្លៃ pH និងកម្លាំងអ៊ីយ៉ុងនៃអាហារ ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស្អិតជាប់ និងសមត្ថភាពរក្សាទឹកនៃអាហារ។ បទប្បញ្ញត្តិរបស់ប្រទេសចិនចែងថាវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្សៅស្រូវសាលីជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់អតិបរមានៃ 5.0g / គីឡូក្រាម; បរិមាណប្រើប្រាស់អតិបរមាក្នុងភេសជ្ជៈគឺ 2.0g/kg។
ជាធម្មតាខ្ចប់ក្នុង 25 គីឡូក្រាម / ស្គរហើយក៏អាចធ្វើកញ្ចប់តាមតម្រូវការផងដែរ។
ប៉ូតាស្យូម ផូស្វាត ម៉ូណូបាស៊ីក CAS 7778-77-0
ប៉ូតាស្យូម ផូស្វាត ម៉ូណូបាស៊ីក CAS 7778-77-0
