សូដ្យូម Stearyl Fumarate CAS 4070-80-8
សូដ្យូម Stearyl Fumarate គឺជាម្សៅល្អពណ៌ស។ រលាយក្នុងមេតាណុល ស្ទើរតែមិនរលាយក្នុងទឹក។ សូដ្យូម Stearyl Fumarate ត្រូវបានទទួលដោយប្រតិកម្មអាល់កុល stearic ជាមួយ anhydride បុរស, isomerizing ផលិតផលប្រតិកម្មទៅជាអំបិលមួយ។ សូដ្យូម Stearyl Fumarate គឺជាទឹករំអិលអ៊ីដ្រូហ្វីលីកដែលប្រើជាប្រេងរំអិលនៅក្នុងសារធាតុបន្ថែមឱសថ។ វាអាចជម្នះបញ្ហាជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងម៉ាញេស្យូម stearate ដូចជាប៉ះពាល់ដល់ថ្នាំមេ និងការបញ្ចេញទឹករំអិលច្រើនពេក។ ការបង្កើតខ្សែភាពយន្តការពារនៅក្នុងថេប្លេត effervescent អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបែកខ្ញែក ជំរុញការរំលាយ ហើយដូច្នេះបង្កើនជីវភាព។
ធាតុ | ការបញ្ជាក់ |
ចំណុចរលាយ | > 196°C (ធ្នូ) |
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក | បរិយាកាសអសកម្ម សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ |
ភាពបរិសុទ្ធ | 98% |
កំណត់ហេតុភី | 8.789 (តម្លៃបំផុត) |
ពណ៌ | ពណ៌សទៅពណ៌ស |
សូដ្យូម stearate fumarate (C22H39NaO4) គឺជាឱសថ និងអាហារដ៏សំខាន់ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការមេតាបូលីសនៃសូដ្យូម fumarate នៅក្នុងសត្វ ភាគច្រើននៃវាអាចត្រូវបានស្រូបយក និង hydrolyzed ដើម្បីផលិតជាតិអាល់កុល stearic និងអាស៊ីត stearic ។ ផ្នែកតូចមួយអាចត្រូវបានរំលាយដោយផ្ទាល់ និងឆាប់រហ័ស ហើយវាមិនមានជាតិពុល និងមិនមានការរលាក។ នៅក្នុងវិស័យឱសថ សូដ្យូម stearate fumarate ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទម្រង់ឱសថជាប្រេងរំអិលសម្រាប់គ្រាប់ និងគ្រាប់។ សៀវភៅគីមីក៏អាចបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តការពារនៅក្នុងគ្រាប់ effervescent ដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហានៃសារធាតុរំអិល stearate និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបំបែកថ្នាំ និងជំរុញការរំលាយថ្នាំ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ FDA អនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុ sodium fumarate stearate ត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់ជានិយតករ និងស្ថេរភាពដល់អាហារដែលមានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស ដូចជាទំនិញដុតនំផ្សេងៗ អាហារក្រាស់ម្សៅ ដំឡូងស្ងួត និងធញ្ញជាតិកែច្នៃ។ បរិមាណសូដ្យូម fumarate ដែលត្រូវបានបន្ថែមអាចមាន 0.2-1.0% នៃទម្ងន់អាហារ។
ជាធម្មតាខ្ចប់ក្នុង 25 គីឡូក្រាម / ស្គរហើយក៏អាចធ្វើកញ្ចប់តាមតម្រូវការផងដែរ។
សូដ្យូម Stearyl Fumarate CAS 4070-80-8
សូដ្យូម Stearyl Fumarate CAS 4070-80-8