Xanthan Gum Cas 11138-66-2
ដោយសារ xanthan គឺជាសារធាតុ polysaccharide ដែលប្រើក្នុងកម្មវិធីជាច្រើនដូចជា សារធាតុបន្ថែមអាហារ ស្រទាប់ខាងក្រោមអង់ស៊ីម ឬកម្មវិធីកែប្រែ rheology វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការមានស្តង់ដារ xanthan ជាមួយនឹងការបែងចែកទម្ងន់ម៉ូលេគុលតូចចង្អៀតដែលបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់។ Xanthan ត្រូវបានផលិតដោយការ fermentation ពី Xanthomonas campestris ។
| ធាតុ | ការបញ្ជាក់ |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌សឬលឿង |
| ទំហំភាគល្អិត | 99% ដល់ 80 mesh ឬ 92% ទៅ 200 mesh |
| viscosity | ≥600 |
| ការកាត់ទ្រព្យសម្បត្តិ | ≥6.5 |
| សំណើម | ≤15% |
| ផេះ | ≤16 |
| អាសូតសរុប | ≤1.5% |
| អាស៊ីត pyruvic | ≥1.5% |
នៅក្នុងអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង ជាភ្នាក់ងាររក្សាលំនឹង និងក្រាស់។ សម្រាប់ការគ្រប់គ្រង rheology នៅក្នុងប្រព័ន្ធទឹកដែលមានមូលដ្ឋាន។ នៅក្នុងការខួងយកប្រេង និងឧស្ម័ន និងការបំពេញសារធាតុរាវ។
25 គីឡូក្រាម / ស្គរ, 9 តោន / 20'ការវេចខ្ចប់ធុង
Xanthan Gum Cas 11138-66-2
Xanthan Gum Cas 11138-66-2
សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង
