α-Cyclodextrin CAS 10016-20-3

CAS៖10016-20-3

រូបមន្តម៉ូលេគុល៖C36H60O30

ទំងន់ម៉ូលេគុល៖៩៧២.៨៤

EINECS៖២៣៣-០០៧-៤

រយៈពេលផ្ទុក៖2 ឆ្នាំ។

មានន័យដូច៖SCHARDINGERALPHA-DEXTRIN; ALPHA-CYCLODEXTRIN; CYCLOHEXAAMYLOSE; CYCLOMALTOHEXAOSE; CYCLOMALTOHEXOSE; អាល់ហ្វា-Cycloamylose

ទុកសាររបស់អ្នក។

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ទាញយក

ស្លាកផលិតផល

តើអ្វីទៅជា α-Cyclodextrin CAS 10016-20-3?

α-Cyclodextrin (ជាទូទៅគេហៅថា CD) គឺជាពាក្យទូទៅសម្រាប់ថ្នាក់នៃសមាសធាតុស៊ីក្លូដែលផ្សំឡើងដោយឯកតាគ្លុយកូស D-pyranose ដែលតភ្ជាប់ពីចុងទៅចុងតាមរយៈចំណង alpha-1,4-glycosidic ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយម្សៅ ឬ polysaccharides ក្រោមសកម្មភាពរបស់ cyclodextrin glucosyltransferase ។ ម៉ូលេគុលទូទៅមាន 6, 7 និង 8 ឯកតាគ្លុយកូស ដែលត្រូវបានគេហៅថា α-cyclodextrin, β-cyclodextrin និង γ-cyclodextrin នៅក្នុងសៀវភៅគីមី។ ចាប់តាំងពី α-cyclodextrin អាចបង្កើតជាស្មុគ្រស្មាញដាក់បញ្ចូលជាមួយម៉ូលេគុលភ្ញៀវជាច្រើន ដោយហេតុនេះផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈរូបវន្ត និងគីមីនៃម៉ូលេគុលភ្ញៀវ ដូចជាការរលាយ និងស្ថេរភាព វាមានកម្មវិធីទូលំទូលាយក្នុងអាហារ ឱសថ កសិកម្ម វាយនភ័ណ្ឌ ការការពារបរិស្ថាន គ្រឿងសំអាង ជីវបច្ចេកវិទ្យា និងគីមីវិទ្យាវិភាគ។

ការបញ្ជាក់

មាតិកា (ជាជាតិស្ករសរុប)	≥98.0%
សំណើម	≤11.0%
ផេះ	≤0.1%
ការបង្វិលជាក់លាក់	+147°~+152°
តម្លៃ PH	5.0 ~ 8.0
ភាពច្បាស់លាស់និងពណ៌នៃដំណោះស្រាយ	ដំណោះស្រាយគឺច្បាស់និងគ្មានពណ៌
កាត់បន្ថយជាតិស្ករ	≤0.2%
ក្លរ	≤0.018%
លោហៈធ្ងន់	≤0.0002%
អាសេនិច	≤0.0001%
ចំនួនបាក់តេរីទូទៅ	≤100pcs/g
ផ្សិត, ផ្សិត	≤ 20pcs / ក្រាម។
កូលីបាស៊ីឡា	ស្រី
មាតិកា (ជាជាតិស្ករសរុប)	≥98.0%

ការដាក់ពាក្យ

1. ឧស្សាហកម្មឱសថ: Cyclodextrin អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតសមាសធាតុរួមបញ្ចូល (ការរុំព័ទ្ធ) ដែលអាចធ្វើអោយសារធាតុមិនស្ថិតស្ថេរ។ ប្រែក្លាយសារធាតុដែលឆ្ងាញ់ ស្អិត ឬរាវទៅជាម្សៅ; ប្រែក្លាយសារធាតុមិនរលាយ ឬមិនរលាយទៅជាសារធាតុរលាយ (រលាយ) ។ល។

2. ឧស្សាហកម្មថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត៖ ស្ថេរភាពនៃការដាក់បញ្ចូល Cyclodextrin អាចធ្វើឱ្យថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតមួយចំនួនមានភាពធន់នឹងការផ្ទុក និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។

3. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ Cyclodextrin ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដើម្បីមានផលប៉ះពាល់ដូចខាងក្រោមៈ ការលុបបំបាត់ និងបិទបាំងក្លិនជាក់លាក់។ ការកែលម្អនិងការកែលម្អវាយនភាពអាហារ; ការកាត់បន្ថយនិងការយកចេញនៃរសជាតិជូរចត់; ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម; ការអភិរក្សនិងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃរសជាតិ។

4. ឧស្សាហកម្មគីមីប្រចាំថ្ងៃ៖ Cyclodextrin ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុ emulsifier និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពក្នុងការផលិតគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ វាក៏មានសារធាតុបំបាត់ក្លិន (ដូចជាការដកក្លិនមាត់មិនល្អ) និងឥទ្ធិពលអភិរក្ស ហើយអាចប្រើក្នុងការផលិតថ្នាំដុសធ្មេញ និងម្សៅធ្មេញ។

5. គ្រឿងសម្អាង៖ Cyclodextrin ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុ emulsifier និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពក្នុងការផលិតគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ វាក៏មានសារធាតុបំបាត់ក្លិន (ដូចជាការដកក្លិនមាត់មិនល្អ) និងឥទ្ធិពលអភិរក្ស ហើយអាចប្រើក្នុងការផលិតថ្នាំដុសធ្មេញ និងម្សៅធ្មេញ។

6. សារធាតុបន្ថែមអាហារ៖ សារធាតុក្រាស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអាហារ (ដូចជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលបង្កើនភាព viscosity អាហារ ឬបង្កើតជាជែលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ការកកស្ទះ ការ៉េម អាហារកំប៉ុង។ល។) គ្រឿងសំអាង ម្សៅសាប៊ូ ជ័រ ការបោះពុម្ព និងការជ្រលក់ថ្នាំ ថ្នាំកៅស៊ូ ថ្នាំកូត។ល។

7. រសជាតិ និងក្លិន៖ Cyclodextrin ក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីវេចខ្ចប់ និងបញ្ចេញម៉ូលេគុលក្លិន ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាព និងការបញ្ចេញនូវរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។

8. ឧស្សាហកម្មចំណី៖ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មចំណី α-cyclodextrin អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនៃចំណី បង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃចំណី និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយក។