ប៉ូលីសាខឺរ Tremella CAS 9075-53-0
ប៉ូលីសាខ័រ Tremella គឺជាប៉ូលីសាខ័រមួយប្រភេទដែលទទួលបានពី Tremella fuciformis តាមរយៈការដាំដុះជ្រៅ។ ប៉ូលីសាខ័រ Tremella គឺជា heteropolysaccharide ដែលមានជាតិអាស៊ីត ដែលផ្សំឡើងពី xylose, mannose, fucose, glucose, glucuronic acid ជាដើម ដែលមានជាតិស្ករលើសពី 75%។ បន្ថែមពីលើប៉ូលីសាខ័រ ការរៀបចំនេះក៏មានម្សៅពណ៌សដែលមានស្ព័រផងដែរ។ ប៉ូលីសាខ័រ Tremella អាចរលាយក្នុងទឹកក្តៅ ប៉ុន្តែមិនរលាយក្នុងអាល់កុល អេធើរ និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គផ្សេងទៀត។
| ទំនិញ | ស្តង់ដារ |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស |
| ទំហំភាគល្អិត | ≦២០០ មីក្រូម៉ែត្រ |
នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក គុណសម្បត្តិស្នូលរបស់វាគឺ "ផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក + បំបាត់ការរលាក និងជួសជុលស្បែក"។ ប៉ូលីសាខ័រ Tremella មិនត្រឹមតែផ្តល់សំណើមបានយូរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបំបាត់ភាពមិនស្រួលនៃស្បែកដែលបណ្តាលមកពីភាពស្ងួត និងការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ ពង្រឹងរបាំងស្បែក និងសមស្របសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទស្បែក រួមទាំងស្បែកងាយប្រតិកម្មផងដែរ។
១. រូបរាង និងទម្រង់៖ ផលិតផលសុទ្ធគឺជាម្សៅពណ៌ស ឬលឿងស្លេក គ្មានក្លិន និងមិនរលាក មានលំហូរល្អ ងាយស្រួលលាយជាមួយវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀត ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់រូបរាងនៃផលិតផលចុងក្រោយ (ដូចជាពណ៌ និងវាយនភាពនៃគ្រឿងសម្អាង និងអាហារ)។
2. រលាយល្អឥតខ្ចោះ៖ ប៉ូលីសាខ័រ Tremella រលាយខ្លាំងនៅក្នុងទឹក បង្កើតបានជាដំណោះស្រាយកូឡាជែនថ្លា និងស្អិត។ វាមិនរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គដូចជាអេតាណុល និងអេធើរទេ។ ជាតិស្អិតនៃដំណោះស្រាយទឹកកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃកំហាប់ ហើយនៅតែមានស្ថេរភាពលើជួរសីតុណ្ហភាពធំទូលាយ (4~80℃) ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់រូបមន្តដំណាក់កាលទឹកផ្សេងៗ។
៣. ទម្ងន់ម៉ូលេគុល និងលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធ៖ ប៉ូលីសាខ័រទ្រីមេឡាមានជួរទម្ងន់ម៉ូលេគុលធំទូលាយ (10⁴~10⁶ Da) ដែលភាគច្រើនផ្សំឡើងពីម៉ូណូសាខ័រដូចជា គ្លុយកូស ម៉ាន់ណូស ស៊ីឡូស និងហ្វូកូស ដែលមានក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលមួយចំនួនធំ (-OH) ដែលអាចភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូលេគុលទឹកតាមរយៈចំណងអ៊ីដ្រូសែន។ ប៉ូលីសាខ័រទ្រីមេឡាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងការស្រូបយកល្អផងដែរ។
២៥គីឡូក្រាម/ធុង, ៩តោន/ធុង ២០ហ្វីត
២៥គីឡូក្រាម/ថង់, ២០តោន/កុងតឺន័រ ២០ហ្វីត
ប៉ូលីសាខឺរ Tremella CAS 9075-53-0
ប៉ូលីសាខឺរ Tremella CAS 9075-53-0
