សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតហៅកាត់ថា SCG លេខ CAS: 68187-32-6 គឺជាសារធាតុសាប៊ូអានីយ៉ូនដែលមានមូលដ្ឋានលើអាស៊ីតអាមីណូ។ វាត្រូវបានគេហៅថា sodium glutamate cocoyl។ Sodium cocoyl glutamate ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពស្រាល ការរលាកទាប និងលក្ខណៈសម្បត្តិសម្អាត និងផ្តល់សំណើមពីរយ៉ាង។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលសម្រាប់ស្បែកងាយប្រតិកម្ម និងការថែទាំទារក។ ឥឡូវនេះ ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីផលិតផល scg sodium cocoyl glutamate។
ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន
ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេស: សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាត
រូបមន្តម៉ូលេគុល៖ C5H7NNa2O4។
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖ ១៩១,០៩៣។
រូបរាង៖ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ វាជាសារធាតុរាវគ្មានពណ៌ មានពណ៌លឿងបន្តិច ឬជាម្សៅរឹងពណ៌ស។
ក្លិន៖ មានក្លិនជាក់លាក់។
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមី
ចំណុចពុះ៖ ២២៥°C (ការរលួយ)។
ដង់ស៊ីតេ៖ ២៦.២ (ដំណោះស្រាយទឹកឆ្អែតនៅសីតុណ្ហភាព ២០°C)។
តម្លៃ pH នៃដំណោះស្រាយទឹក 10% គឺ 6.0 ដល់ 10.0។
តើសូដ្យូមកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
១. វិស័យថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន (កម្មវិធីស្នូល)
នេះជាសេណារីយ៉ូកម្មវិធីចម្បងរបស់វា ហើយដោយសារលក្ខណៈស្រាលរបស់វា សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតគឺឆបគ្នាជាមួយផលិតផលងាយប្រតិកម្ម ឬផលិតផលថែទាំប្រចាំថ្ងៃជាច្រើនប្រភេទ។
ផលិតផលសម្អាតមុខ៖ សារធាតុសូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្អាតស្នូលនៅក្នុងសាប៊ូលាងមុខសម្រាប់ស្បែកងាយប្រតិកម្ម ក្រែមលាបមុខអាស៊ីតអាមីណូ សាប៊ូលាងមុខប្រភេទមូសស្រាលៗជាដើម។ សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតអាចសម្អាតប្រេង និងធូលីដីលើមុខបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ខណៈពេលដែលជៀសវាងការកកិតដែលបណ្តាលមកពីការសម្អាតជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក។ SCG គឺសមរម្យសម្រាប់ប្រភេទស្បែកស្ងួត ធម្មតា និងងាយប្រតិកម្ម។
ផលិតផលសម្អាតរាងកាយ៖សារធាតុសូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាត ត្រូវបានប្រើសម្រាប់សាប៊ូងូតទឹកសម្រាប់ទារក និងក្មេងតូចៗ សាប៊ូងូតទឹកស្រាលសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ សាប៊ូងូតទឹកពពុះជាដើម។ វាមានការរលាកតិចតួចចំពោះរបាំងស្បែកអំឡុងពេលសម្អាត ហើយស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែងដោយទារក និងកុមារតូចៗដែលមានស្បែកឆ្ងាញ់ និងមនុស្សពេញវ័យដែលមានស្បែកងាយប្រតិកម្ម។
ផលិតផលថែរក្សាសក់៖ បន្ថែមទៅក្នុងសាប៊ូកក់សក់ស្រាលៗ និងសាប៊ូកក់សក់ទារក។ សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាត SCG អាចសម្អាតស្បែកក្បាល និងប្រេងសក់ កាត់បន្ថយការរលាកស្បែកក្បាល បន្ថយហានិភ័យនៃការរមាស់ស្បែកក្បាល និងអង្គែស្បែកក្បាល ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់ស្បែកក្បាលដែលងាយប្រតិកម្ម ឬសក់ខូចបន្ទាប់ពីជ្រលក់ពណ៌ និងកៀបសក់។
ផលិតផលថែរក្សាមាត់ធ្មេញ៖ ប្រើប្រាស់បរិមាណតិចតួចក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញដែលមានការរលាកទាប ឬថ្នាំដុសធ្មេញរបស់កុមារ។ សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាត SCG អាចជំនួសសារធាតុផ្សំដែលបង្កការរលាកបែបប្រពៃណីមួយចំនួន កាត់បន្ថយការរលាកដល់ភ្នាសមាត់ និងក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផលិតពពុះល្អិតៗដើម្បីជួយសម្អាតផ្ទៃធ្មេញ។
២. វិស័យសម្អាតផ្ទះ
សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតស៊ុលហ្វាត ដោយពឹងផ្អែកលើការរលាកទាប និងងាយរលួយរបស់វា ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលសម្អាតគ្រួសារដែលមានតម្រូវការសុវត្ថិភាពខ្ពស់។
ផលិតផលសម្អាតពិសេសសម្រាប់ម្តាយ និងទារក៖ ដូចជាសាប៊ូបោកខោអាវសម្រាប់សម្លៀកបំពាក់ទារក និងក្មេងតូចៗ សាប៊ូសម្អាតចានអាហារទារកជាដើម។ សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាត SCG មានថាមពលសម្អាតកម្រិតមធ្យម និងមានហានិភ័យទាបនៃសំណល់ ដែលជៀសវាងការរលាកដែលអាចកើតមានចំពោះស្បែកទារក ឬបំពង់រំលាយអាហារដែលបណ្តាលមកពីសំណល់សាប៊ូ។
ទឹកសម្អាតក្នុងផ្ទះស្រាលៗ៖ សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាត គឺស័ក្តិសមសម្រាប់ទឹកសម្លាប់មេរោគដៃ និងទឹកសម្អាតផ្លែឈើ និងបន្លែសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានស្បែកងាយប្រតិកម្ម។ បន្ទាប់ពីសម្អាតរួច ស្បែកនៅលើដៃទំនងជាមិនសូវស្ងួតទេ ហើយនៅពេលលាងផ្លែឈើ និងបន្លែ សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតក៏អាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃសំណល់គីមីលើរាងកាយមនុស្សផងដែរ។
៣. វិស័យថែទាំពិសេស
សម្រាប់សេណារីយ៉ូតម្រូវការជាក់លាក់ សូមទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីភាពទន់ភ្លន់ និងមិនបង្កការរលាក។
ផលិតផលសម្អាតជំនួយផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ៖ ដូចជាទឹកសម្អាតស្បែកក្រោយការវះកាត់ ផលិតផលងូតទឹកដែលរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់ជាដើម។ សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតអាចសម្អាតស្បែក ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការរលាកដល់ស្បែកដែលខូច ឬងាយប្រតិកម្ម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។
ផលិតផលថែទាំសត្វចិញ្ចឹម៖ សូដ្យូម គ្លូតាម៉ាត កូកូអ៊ីល ត្រូវបានប្រើសម្រាប់សាប៊ូងូតទឹកសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។ ជៀសវាងគ្រឿងផ្សំដែលបង្កការរលាកនៅក្នុងសាប៊ូសម្អាតសត្វចិញ្ចឹមបែបប្រពៃណី ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ស្បែកសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក ជាពិសេសសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមដែលមានស្បែកងាយប្រតិកម្ម ឬរោមងាយខូច។
តើសូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតល្អសម្រាប់ស្បែកទេ?
សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាត(CAS 68187-32-6) មានអត្ថប្រយោជន៍ច្បាស់លាស់សម្រាប់ស្បែក ដែលភាគច្រើនត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងវិមាត្រពីរនៃ "ការសម្អាតថ្នមៗ" និង "របាំងការពារ" ហើយវាស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់ប្រភេទស្បែកដែលងាយរងគ្រោះ ឬងាយប្រតិកម្ម។ ចូរយើងនិយាយជាពិសេសអំពីអត្ថប្រយោជន៍ស្នូលសម្រាប់ស្បែក។
I. កាត់បន្ថយការរលាក និងបន្ថយហានិភ័យនៃភាពរសើប
រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់វាគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអាស៊ីតអាមីណូធម្មជាតិនៃស្បែកមនុស្ស។ នៅពេលសម្អាត វានឹងមិនធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ខ្លាញ់លើផ្ទៃស្បែកខ្លាំងពេកទេ - ស្រទាប់នេះគឺជាគន្លឹះសម្រាប់ស្បែកក្នុងការរក្សាសំណើម និងទប់ទល់នឹងការរំញោចខាងក្រៅ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសារធាតុសាប៊ូ និងសារធាតុផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ុលហ្វាត សូដ្យូមគ្លូតាម៉ាតកូកូអ៊ីល កាត់បន្ថយយ៉ាងច្រើននូវលទ្ធភាពនៃការបណ្តាលឱ្យស្បែកឡើងក្រហម ស្ងួត និងរលាក ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែងដោយមនុស្សដែលមានស្បែកងាយប្រតិកម្ម ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងទារក។
II. សម្អាតខណៈពេលរក្សាសំណើមដើម្បីជៀសវាងការតឹងណែន
សារធាតុផ្សំលើស្បែកធម្មតាច្រើនតែយកសំណើមចេញពីផ្ទៃស្បែកបន្ទាប់ពីសម្អាតរួច ដែលធ្វើឱ្យមុខមានអារម្មណ៍តឹងនិងស្ងួតបន្ទាប់ពីលាងសម្អាតឬងូតទឹក។ ខណៈពេលដែលយកភាពកខ្វក់និងប្រេងលើសចេញ សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតអាចជួយឱ្យស្បែករក្សាសំណើមខ្លះតាមរយៈក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វីលីក។ បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរួច ស្បែកមានអារម្មណ៍ទន់ជាងមុន និងនៅតែមានសំណើម។
III. ជួយការពាររបាំងស្បែក និងកាត់បន្ថយការខូចខាត
ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំសម្អាតដែលបង្កការរលាកខ្លាំងក្នុងរយៈពេលយូរនឹងធ្វើឲ្យមុខងាររបាំងស្បែកចុះខ្សោយបន្តិចម្តងៗ និងធ្វើឲ្យស្បែកកាន់តែផុយស្រួយ។ លក្ខណៈស្រាលនៃសូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតអាចកាត់បន្ថយការពាក់និងរហែកលើរបាំងស្បែកអំឡុងពេលដំណើរការសម្អាត ដែលជួយដោយប្រយោលដល់ការរក្សាភាពសុចរិតនៃរបាំងស្បែក និងធ្វើឲ្យស្បែកកាន់តែធន់នឹងឥទ្ធិពលបរិស្ថានខាងក្រៅ (ដូចជាភាពស្ងួត និងការរលាកស្រាល)។
លក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់
សូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតចាំបាច់ត្រូវផ្សំជាមួយនឹងរូបមន្តសមហេតុផល៖ ឥទ្ធិពលនៃគ្រឿងផ្សំតែមួយត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយរូបមន្តទាំងមូលនៃផលិតផល។ ប្រសិនបើផលិតផលមានជាតិអាល់កុលកំហាប់ខ្ពស់ ក្លិនក្រអូប និងសមាសធាតុរលាកផ្សេងទៀតក្នុងពេលតែមួយ សូដ្យូមគ្លូតាម៉ាតកូកូអ៊ីលអាចទប់ទល់នឹងគុណសម្បត្តិស្រាលរបស់វា។ យើង...អ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមសូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតលក់ដុំចំពោះផលិតផលដែលកែច្នៃ និងផលិតដោយខ្លួនឯង តម្លៃសូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាតមានអត្ថប្រយោជន៍។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទិញសូដ្យូមកូកូអ៊ីលគ្លូតាម៉ាត យើងខ្ញុំរីករាយនឹងបម្រើអ្នក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៣ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៥